Anamnese

Nahrungs­mittel­allergien und -unver­träglich­keiten erkennen

Fühlen Sie sich antriebslos oder schlapp? Leiden Sie unter Durch­fall, Übelkeit oder Schmerzen im Magen-Darm-Trakt? Verspüren Sie ein Kribbeln oder eine Schwellung im Mund­bereich? Reagiert ihre Haut mit einem Ausschlag, einer Rötung oder einem Juckreiz, wenn Sie etwas Bestimmtes gegessen haben?

Derartige Symptome können mit einer Nahrungsmittelallergie oder -unver­träglich­keit zusammen­hängen. Um hier Klarheit zu erlangen, ist im ersten Schritt die Krankengeschichte der Betroffenen genau zu erfassen.

Deshalb steht im Rahmen von ALLERGY AND ME zunächst die Anamnese von nahrungs­mittel­basierten Reaktionen auf den Körper im Fokus.